Gratis verzending vanaf € 55! Voor 22.00 besteld? Morgen bezorgd!

Gefermenteerde groenten

Filters

Showing 1–5 of 8 results

Toon 36/72/Alles

Starten met het fermenteren van je eigen groenten? Bestel onze starter voor gefermenteerde groenten en kijk ook eens naar een RotPot of Pickle-pers. Lees over fermenteren in ‘Over rot‘ of ‘Tsukémono: snelle groentefermentaties uit Japan‘.

  • Sale
    10,12

    Gefermenteerde groenten

    , ,
    Gefermenteerde groenten starterculturen voor ten minste 10 kilo gefermenteerde groenten. Met deze starterculturen kan je eenvoudig diverse groenten fermenteren zoals komkommer, selderij, bonen, bieten, asperges, paprika en nog veel meer.
    10,12
    10,12
  • Pickle-pers Premium | 1,7l

    , ,
    Een Japanse tsukémono-pickle maak je door gezouten groenten een paar uur tot een paar dagen onder hoge druk te zetten. Een pickle-pers is een handig hulpmiddel om in no time gezonde en smakelijke pickles te maken. Door de druk en het zout wordt er vocht aan de groenten onttrokken. Hierdoor ontstaat er smaakconcentratie en een unieke knapperigheid. Je ontdekt je favoriete groenten opnieuw! Kenmerken van de pickle-pers:
    • Deksel sluit met twee vergrendelingen
    • Flexibele persdeksel met RVS-veer in het binnenwerk
    • Kleur: Aqua / Blauw
    • Inhoud: 1,7L
    Starten met fermenteren? Bestel dit product in combinatie met onze starter voor gefermenteerde groenten en/of het boek 'Tsukémono: snelle groentefermentaties uit Japan'.
    36,00
  • Uitverkocht
    6,13

    RotPot Add-on Kraut Zachte kruiden

    , ,
    Maak je eigen lichtkruidige zuurkool met deze uitbreidingsset voor de RotPot! De add-on bevat ingrediënten en instructies waarmee je eenvoudig je eigen verse lichtkruidige zuurkool bereidt. Deze variant is heerlijk als bijgerecht / salade en past perfect bij een Mediterraan of Midden-Oosters gerecht. In het voorjaar ook heerlijk met knapperige spitskool. Speciaal voor de RotPots zijn er diverse add-ons verkrijgbaar. Een add-ons bevat andere, nieuwe ingrediënten waarmee je met dezelfde RotPot een ander product kan maken.
    6,13
    6,13
  • RotPot Add-on Kraut Spannende Kruiden

    , ,
    Maak je eigen zuurkool met deze uitbreidingsset voor de RotPot! De add-on bevat ingrediënten en instructies waarmee je eenvoudig je eigen verse zuurkool bereidt. De verwarmende krautmix is ook ideaal voor rode kool met appel. Speciaal voor de RotPots zijn er diverse add-ons verkrijgbaar. Een add-ons bevat andere, nieuwe ingrediënten waarmee je met dezelfde RotPot een ander product kan maken.
    6,13
  • RotPot Kimchi

    , ,
    Complete kit om zelf kimchi te maken. De RotPot Kimchi wordt geleverd met een pittige kruidenmix. RotPot is een complete doe-het-zelf kit waarmee je thuis de lekkerste smaakvolle kimchi maakt door middel van fermentatie. Ferme…wat? Fermenteren! Een oude bereidingstechniek, waarbij gisten en bacteriën de natuurlijk aanwezige suikers omzetten in milde zuren. Kimchi is een Koreaans gefermenteerd, pittig bijgerecht op basis van Chinese kool. In West-Europa is Kimchi inmiddels mateloos populair geworden. Je komt het product steeds vaker tegen in food trucks en restaurants. Met de RotPot maak je hem eenvoudig zelf. Alles wat je nodig hebt zit in de doos. Alleen de verse groenten voeg je zelf toe. En dan heb je nog maar een klein beetje geduld nodig want jouw zelfgemaakte kimchi is al na een kleine week klaar om gegeten te worden.
    27,80

Starten met het maken van je eigen yoghurt? Bestel pakket Kwiek!

Bekijken