Gratis verzending bij bestellingen boven de € 40,-!
Bulgaarse yoghurt

Bulgaarse yoghurt

Waardering 4.62 op 5 gebaseerd op 39 klantbeoordelingen
(39 klantbeoordelingen)

10.95

Waardering 4.62 uit 5

Biologische Bulgaarse yoghurt startersculturen voor de bereiding van minstens 25 liter Bulgaarse yoghurt. De zelfgemaakte Bulgaarse yoghurt heeft een heerlijke frisse, zure en romige smaak en is eenvoudig te bereiden.

Voor de bereiding van Bulgaarse yoghurt heb je een yoghurtmaker nodig. Wij adviseren je gebruik te maken van de Rosenstein & Söhne Elektrische Yoghurtmaker. Tevens kunt u gebruik maken van de EasiYo stroomloze yoghurtmaker. Hiermee bereid je in minder dan 5 minuten je eigen yoghurt!

Op voorraad

SKU: 2 Categorieën: , Tag:
000

Met deze biologische startersculturen kun je eenvoudig Bulgaarse yoghurt bereiden. De Bulgaarse yoghurt heeft een heerlijke friszure en romige smaak.

Het product bevat 3 zakjes met verse yoghurtculturen. Met één zakje kun je 10 keer yoghurt bereiden.  Afhankelijk van de gewenste hoeveelheid kun je per bereiding tussen de 400 en 1000 ml Bulgaarse yoghurt maken.

De startersculturen zijn volledig natuurlijk en bevatten de oorspronkelijk bacteriën voor het maken van Bulgaarse yoghurt. In tegenstelling tot de yoghurtproducten uit de supermarkt bevat dit product geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen,  conserveringsmiddel of stabilizers.

Voor de bereiding van Bulgaarse yoghurt heb je yoghurtmaker nodig. Wij adviseren je gebruik te maken van de Rosenstein & Söhne Elektrische Yoghurtmaker. Tevens kunt u gebruik maken van de EasiYo stroomloze yoghurtmaker. Het verschil tussen beide yoghurtmakers zit in de bereidingstijd en het stroomverbruik. Met de elektrische yoghurtmaker maak je yoghurt in kortere tijd. Met de Easiyo yoghurtmaker is de bereidingstijd iets langer en hij verbruikt geen stroom.

Kom meer te weten over yoghurt maken of de gezondheidsvoordelen van zelfgemaakte yoghurt.

Vragen en antwoorden van de klanten

  1. 0 stemmen
    Beantwoord door admin

    Beste Lyn, 

    Bedankt voor je bericht. Je kunt geen plantaardige melk gebruiken om yoghurt te maken met de naturel of bulgaarse yoghurtculturen. In tegenstelling tot normale melk bevat plantaardige melk geen lactose. Deze lactose is nodig voor bereiding van yoghurt. Het zal als onderdeel van de fermentatie worden geconsumeerd door de yoghurtculturen. Het eindproduct (yoghurt) zal  hierdoor weinig tot geen lactose meer bevatten. 

    Het verschil tussen de naturel en Bulgaarse yoghurtculturen zit in de samenstelling van de culturen. De smaak van het eindproduct zal hierdoor verschillen. 

    Wil je toch plantaardige yoghurt maken? Probeer dan onze veganistische yoghurtculturen.  

    Geeft dit antwoord op je vraag? 

    Groetjes,

    Sophie
    Klantenservice
    Yoghurt.nl

  2. 0 stemmen
    Beantwoord door admin

    Beste Iris, 

    Bedankt voor je bericht. De culturen kun je zowel in de koelkast als op kamertemperatuur bewaren. 

    Met vriendelijke groet, 

    Sophie
    Klantenservice
    Yoghurt.nl

  3. 0 stemmen
    Beantwoord door admin

    Hallo Iris,

    Als de smaak minder en/of waterig wordt is het tijd voor een nieuw zakje. Dit is lastig om precies aan te geven. Het kan na 10 x zijn maar ook na 20 x. Het beste is om je smaak te volgen!

    Sophie
    Yoghurt.nl

  4. 0 stemmen
    Beantwoord door admin Beste Freek, Kun je aangeven wat voor melk je gebruikt voor de bereiding van de yoghurt? Ik hoor graag van je. Sophie Klantenservice Yoghurt.nl
  5. 0 stemmen
    Beantwoord door admin

    Beste Ans,

    Aan de cultuur wordt dextrose als draagstof toegevoegd. Dit is enkel om de cultuur ''levend'' te houden in het zakje. Als u de cultuur gaat gebruiken wordt de dextrose door fermentatie omgezet in melkzuurbacteriën. 

    Met vriendelijke groet

    Bert

    Yoghurt.nl

  6. 0 stemmen
    A

    Beste Caroline,

    Deze bevat:

    Streptococcus Thermophilus
    Lactobacillus Bulgaricus

    Met vriendelijke groet
    Bert
    Yoghurt.nl

  7. 0 stemmen
    A

    Beste,

    De zuurheid hangt samen met de dikte. Dus het zal niet ineens heel zuur worden. Bij 24 uur fermenteren zal de yoghurt dikker zijn. En de yoghurt wordt ook dikker als je meer eetlepels gebruikt om door te kweken. Zie ook: https://www.yoghurt.nl/faq/#hoe-maak-ik-dikkere-yoghurt-

  8. 0 stemmen
    A

    Beste Linda,

    Dit kan ook de volgende keren 24 uur. Het zal dan alleen wat dikker zijn!

    Yoghurt.nl

     

     

  9. 0 stemmen
    A Beste Monique, Bedankt voor je vraag. Dat kan niet bedoeling zijn. Wil je een e-mail sturen naar info@yoghurt.nl met je ordernummer? Dan lossen we het op. Met vriendelijke groet, Marco Klantenservice Yoghurt.nl
  10. 0 stemmen
    A We hebben een zuivelvrije variant waarmee Soja Yoghurt kan worden gemaakt. Met amandelmelk en rijstemelk kan dit helaas niet.
  11. 0 stemmen

Stuur me een notificatie voor elk nieuw antwoord.

Beoordelingen(42)

  1. Waardering 4 uit 5

    Bevalt goed. Makkelijk te maken. En het smaakt lekker fris, zacht. Eerder drinkbaar dan oplepelvaar, maar is voor mij geen probleem.

  2. Waardering 5 uit 5

    I used the Easi-yo system (as I already had it). To prepare yoghurt was very easy. The yoghurt has a nice smooth taste.

  3. Waardering 3 uit 5

    Heb Bulgaarse yoghurt gemaakt .
    eerste keer met houdbare melk, dat ging goed
    6 eetlepels ervan afgenomen voor de volgende bereiding met verse melk (rauwe) dus direkt van de koe en dat was geen succes. ging iets klonteren/korrelig. heb de electrische yoghurtmaker gebruikt.

  4. Waardering 4 uit 5

    Heerlijke yoghurt

  5. Waardering 5 uit 5

    Lekkere Yoghurt ik heb een electrische yoghurtmaker.
    En maak yoghurt met rauwe melk…
    De eerste keren had ik de melk vooraf gekookt afgelopen keer dat niet gedaan en het werkte net zo goed.

Schrijf een beoordeling

Schrijf een beoordeling