Gratis verzending bij bestellingen boven de € 40,-!
Kefir(korrels) – Cultures for Health

Kefir(korrels) – Cultures for Health

Waardering 4.00 op 5 gebaseerd op 1 klantbeoordeling
(1 klantbeoordeling)

17.95

Waardering 4.00 uit 5

Door melkkefirkorrels aan melk toe te voegen, wordt een heerlijke probiotische drank binnen ongeveer 24 uur geproduceerd. Melkkefir kan los genuttigd worden maar ook gebruikt worden in vele gerechten, van saladedressings tot ijs.

Dit product bevat de echte melkkefir korrels in gedroogde vorm. Na ongeveer 3-7 dagen zijn de korrels geactiveerd en kan je in theorie oneindig melkkefir bereiden met deze korrels.

 

Op voorraad

SKU: 44 Categorieën: , Tag:
000

Alle feiten op een rij:
– Bevat 1 zakje traditionele melkkefir-korrels.
– Het opstarten van de cultuur duurt ongeveer 3-7 dagen. Gebruik hiervoor het liefst gepasteuriseerde zuivelmelk
– Geschikt voor gebruik met koeien- of geitenmelk
– Maakt oneindig melkkefir
– Problemen met fermenteren? Neem contact op met ons of bezoek deze Engelstalige artikelen van de producent.

 

Vragen en antwoorden van de klanten

There are no questions yet. Be the first to ask a question about this product.

Stuur me een notificatie voor elk nieuw antwoord.

Beoordelingen(1)

  1. Waardering 4 uit 5

    Jee, ik ben de eerste die een review mag schrijven, wat een verantwoordelijkheid… Allereerst kan ik zeggen dat ik heel erg blij ben dat ik al een hoop ervaring heb met melkkefir, anders was dit echt een puinhoop geworden. Wat ik kreeg was een piepklein zakje met zand en een stuk of twee/drie korreltjes van ongeveer een halve millimeter. Deze heb ik volgens de gebruiksaanwijzing gemengd met 250 cc melk en na een dag had ik nog steeds melk met geel zand en een paar korreltjes. Vreemd genoeg wordt er gezegd dat je moet zeven, al het ‘zand’ gaat er natuurlijk zo door en ook de gewone korrels was ik bijna kwijt, wat een drama… Snel met moeite wat korrels terug in het potje gedaan, nieuwe melk erbij en uit wanhoop het potje op de schoorsteen gezet, wij hebben gaskachels en toen was het nog koud dus dat scheelt natuurlijk ook. De derde dag werd het ietsje dikker maar tot mijn schrik vloog alles als een soort yoghurt door het zeefje, wat moest ik hier in vredesnaam mee? Snel het dikste gedeelte weer in het potje en dat met nieuwe melk samen opnieuw op de schoorsteen en dat maar wat langer laten staan. Ondertussen ben ik zeker vijftig keer van plan geweest om meneer Bert te mailen dat ik het bijltje er bij neer gooi maar ondertussen kwam de strijder in mij ook in opstand, dit moest toch verdikke na al die jaren zuurdesem, zuurkool, jam, zoetzure zooi en alle soorten kefir toch gewoon lukken? Op dag vijf had ik gelukkig dan iets dat op kefir ging lijken en het rook ook goed, alleen de smaak was erg bitter maar dat is misschien normaal tijdens de opstartfase. Vandaag is het dag zes en vanmorgen om vijf uur (ik ben dagbladbezorger) zag ik tot mijn schrik dat het spulletje zo dik als dikke yoghurt was, dus snel de boel gezeefd, opnieuw geen korrels te bekennen dus de dikste drab maar in wanhoop in de, inmiddels, plastic kan gedaan en dat gewoon op de kast gezet. Vanmiddag om drie uur heb ik voor de zekerheid nog een keer gekeken en tot mijn grote vreugde herkende ik wat kleinere korreltjes die inmiddels wit zijn geworden en lijkt de zooi echt op kefir, geur en smaak zijn ook goed en het is al te drinken. Geduld, geduld, geduld maar als ik eerlijk ben… ik raad het niet aan als je nog maar beginner ben en ik weet ook niet of ik het een volgende keer nog op deze manier durf maar vooralsnog ben ik optimistisch.

Schrijf een beoordeling

Schrijf een beoordeling

Starten met zelf yoghurt maken? Bestel Pakket Kwiek en bespaar gelijk €6,85!

Bekijken