Moerbei koeken

Moerbei koeken
14 oktober 2016 Yoghurt.nl
In Recepten

Moerbei koeken met kefir

Benodigdheden

  • blender

Bereidingstijd

  • 45 minuten

Ingrediënten

  • één banaan
  • 100 gram blonde moerbeien
  • 50 gram gojibessen
  • 50 gram incabessen
  • 50 gram cranberries
  • 50 gram pompoenpitten
  • 75 gram zonnebloempitten
  • 100 gram boekweitmeel
  • twee eetlepels stevia sweet Xtra
  • 50 ml kefirmelk
  • anderhalve eetlepel wijnsteenbakpoeder

Bereiding

Verwarm de oven voor op 185 graden, bekleed een bakplaat met bakpapier. Maal alle ingrediënten in de blender/keukenmachine tot een fijne massa. Schep met een grote lepel bergjes op de bakplaat. Bak de koeken in het midden van de oven gaar in ongeveer 30-35 minuten, blijf tussentijds controleren. Laat afkoelen.

Dit is een recept van Monique van der Vloed

Reacties (0)

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*