Gratis verzending vanaf € 50,-!
Kwark

Kwark

(9 klantbeoordelingen)

9.95

Let op: om Kwark te kunnen maken van Yoghurt.nl heb je een notenmelkzak nodig.

Kwark startersculturen voor ten minste 50 bereidingen. De zelfgemaakte kwark heeft een pure en romige smaak en heeft een aangename lobbige structuur. Heerlijk als dessert of bijvoorbeeld bij het ontbijt!

Voor het bereiden van de kwark heb je geen yoghurtmaker nodig. Wel heb je een notenmelkzak nodig. De gebruiksaanwijzing van de kwark is gebaseerd op het gebruik van een notenmelkzak.

Benieuwd naar hoe je onze Kwark maakt? Bekijk de video met bereidingsinstructies.

Video bekijken
Artikelnummer: 55 Categorieën: , Tag:
000

Geselecteerd voor jou

Met deze startersculturen bereid je eenvoudig kwark op authentieke wijze.

Het product bevat 3 zakjes met verse kwark culturen.  Met één zakje kun je kwark maken voor een periode van 2-3 weken. Afhankelijk van de gewenste hoeveelheid kun je per dag tussen 400 ml en 1 liter kwark maken.

De startersculturen zijn volledig natuurlijk en bevatten de oorspronkelijk kwark bacteriën.

Kwark kan worden bereid op kamertemperatuur, zonder yoghurtmaker. Het enige wat je nodig hebt is een notenmelkzak en weckfles of glazen pot met deksel.

Vragen en antwoorden van de klanten

  1. 0 stemmen
    Q Hoi Sophie, Ik heb momenteel de kwark gemaakt. Kun je de substantie die overblijft nog ergens voo...... Lees meer beantwoord nu
    Gevraagd door Danielle op 24 april 2020 13:31
    Beantwoord door admin

    Beste Danielle, 

    Bedankt voor je bericht. De melkwei kun je voor veel verschillende toepassingen gebruiken. 
    Als je zoekt op Google kun je inspiratie op doen. Gebruik het bijvoorbeeld om soep te maken. 

    Helpt dit? 

    Groetjes, 

    Sophie

    Beantwoord door admin

    Beste Danielle, 

    Bedankt voor je bericht. De melkwei kun je voor veel verschillende toepassingen gebruiken. 
    Als je zoekt op Google kun je inspiratie op doen. Gebruik het bijvoorbeeld om soep te maken. 

    Helpt dit? 

    Groetjes, 

    Sophie
    Klantenservice

  2. 0 stemmen
    Q Zit er stremsel in de kwark cultuur of moet je dit zelf toevoegen?... Lees meer beantwoord nu
    Gevraagd door Anoniem op 2 maart 2020 23:18
    Beantwoord door admin

    Beste Anthonie, 

    Bedankt voor je bericht. Nee het product bevat geen stremsel. Je hoeft dit later ook niet toe te voegen. Door de  stappen op de verpakking te volgen maak je eenvoudig zelf kwark! 

    Groetjes, 

    Sophie
    Klantenservice
    Yoghurt.nl 

  3. 0 stemmen
    Q Ik heb mijn kwark proberen te maken van verse melk vd boerderij (al wel gepasteuriseerd) and de e...... Lees meer beantwoord nu
    Gevraagd door Anoniem op 7 mei 2019 22:32
    Beantwoord door admin

    Beste Eva,

    Wij adviseren om voor de eerste bereiding, met een nieuw sachet, houdbare melk te gebruiken. Voor de vervolgbereiding kun je gepasteuriseerde koemelk gebruiken. Ik hoop dat dit helpt. 

    Groetjes, 

    Sophie
    Klantenservice
    Yoghurt.nl

  4. 0 stemmen
    Q Hoe weet ik hoeveel vet er in mijn zelfgemaakte kwark zit? Ik bedoel, zit al het vet vd melk uite...... Lees meer
    Gevraagd door Anoniem op 6 mei 2019 04:10
    Er zijn nog geen antwoorden op deze vraag Beantwoord nu
  5. 0 stemmen
    Q Een zakje kwarkcultuur zou genoeg moeten zijn voor ca. 50 bereidingen. Als ik echter niet meteen ...... Lees meer beantwoord nu
    Gevraagd door Anoniem op 2 september 2018 17:52
    Beantwoord door admin

    Beste Laura, 

    Bedankt voor je vraag. De aangezuurde melk kun je voor een periode van 72 uur in de koelkast bewaren. Op deze manier hoef je niet elke dag nieuwe kwark te maken. 

    Ik hoop dat dit antwoord geeft op je vraag. 

    Met vriendelijke groet, 

    Sophie
    Klantenservice
    Yoghurt.nl

  6. 0 stemmen
    Q Ik probeer tegenwoordig zoveel mogelijk gebruik te maken van zelf gemaakte 'melk', zoals amandelm...... Lees meer beantwoord nu
    Gevraagd door Anoniem op 6 juni 2018 21:06
    Beantwoord door admin

    Yoghurt, kefir of kwark maken met plantaardige melk is erg lastig. Het wordt vrijwel altijd dunner. Dit komt doordat de producten onvoldoende lactose hebben, wat de voeding is voor de culturen. Gezoete sojamelk werkt vaak nog het beste, maar zal ook veel dunner blijven. 

  7. 0 stemmen
    Q Ik vraag me af wat je met de weckfles moet doen... Lees meer beantwoord nu
    Gevraagd door Anoniem op 16 mei 2018 20:52
    Beantwoord door admin

    Hoi Larissa,

    In de weckfles kan je de aangezuurde melk maken, die je kan gebruiken voor de kwark!

    Sophie

    Yoghurt.nl

  8. 0 stemmen
    Q Maak je kwark met melk? Of met yoghurt? Ofwel: wat heb je nodig om kwark te maken?... Lees meer beantwoord nu
    Gevraagd door Anoniem op 17 april 2018 15:25
    Beantwoord door admin

    Hallo Ria,

    Kwark maak je met melk en onze kwark culturen. Verder kan je de notenzak gebruiken voor het uitlekken maar dik zou ook kunnen met een theedoek.

    Sophie

    Yoghurt.nl

Stuur me een notificatie voor elk nieuw antwoord.

Beoordelingen(9)

  1. Hoe haal ik de melk uit de noten zal? Moet die uitlekken of uitgeknepen worden?

    • Hallo Hanny, bedankt voor je vraag. De melk moet uitlekken.

  2. Kan dit ook met een theedoek ipv notenmelkzak?

    • Beste Hilde,

      Je hebt een notenmelkzak hiervoor nodig. De stof hiervan is fijner dan die van een theedoek!

      Groetjes,

      Sophie

  3. Hoi,
    kan ik ook lactose vrije melk gebruiken?

    • Beste Inge,

      Bedankt voor je bericht. Zelfgemaakte yoghurt bevat weinig tot geen lactose. Leer hier meer over op de volgende pagina:

      Waarom zelf yoghurt maken?

      Groetjes,

      Sophie

  4. Kan het ook met verse koemelk?

    • Beste Dianne,

      Bedankt voor je bericht. Dat is geen probleem. Je dient de rauwe koemelk wel even te pasteurisieren om zeker te zijn van een succesvolle bereiding.

      Groetjes,

      Sophie
      Klantenservice
      Yoghurt.nl

Schrijf een beoordeling

Schrijf een beoordeling

Starten met het maken van je eigen yoghurt? Bestel pakket Kwiek!

Bekijken