Tempeh
€ 15,90
Met deze cultuur maak je een rijke, zeer smakelijke tempeh op traditionele Indonesische wijze! Een bron van eiwitten en vitamine b12!
De Nederlandse bereidingsinstructies voor dit product vind je hier.
✔️ Traditionele Indonesische tempeh-cultuur
✔️ Rijk aan eiwitten en vitamine B12
✔️ Glutenvrij en zonder conserveermiddelen
✔️ Geen genetisch gemodificeerde ingrediënten
✔️ Eenvoudig te bereiden met instructies
44 op voorraad
- Gratis bezorging vanaf € 50!
- Voor 22.00 besteld, vandaag verstuurd
- Onze klanten geven ons een 8,6
- Je kunt ons altijd bereiken op service@yoghurt.nl.
Veilig en gemakkelijk betalen
Probeer ook:
Gerelateerde producten
€ 12,30Bestellen Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Beschrijving
Ingrediënten
- Rijst, sojabonen, Rhizopus Oryzae-cultuur.
- Bevat geen MSG of conserveermiddelen.
- Dit product bevat geen GGO-ingrediënten.
- Verpakt in een faciliteit die producten produceert die soja en zuivelproducten bevatten.
- Glutenvrij
- Niet-gmo
Categorieën: Alle producten, Tempeh
Merk: Cultures for Health
Hoe maak ik zelf tempeh?
Meng de cultuur met rijst en sojabonen, laat het fermenteren tot heerlijke tempeh.
Wat is tempeh precies?
Tempeh is een Indonesisch gefermenteerd sojaproduct waarbij de bonen door een schimmelcultuur samen een stevige, snijdbare koek vormen.
Heb ik speciale apparatuur nodig om tempeh te maken?
Je hebt alleen een goed ventilerende bak of geperforeerde zak en een manier om de temperatuur rond de 30 graden te houden nodig. Wij raden de Luvele Yoghurtmaker aan.
Waarom moeten de sojabonen droog aanvoelen voordat ik de starter toevoeg?
Waarom moeten de sojabonen droog aanvoelen voordat ik de starter toevoeg?
Hoe weet ik dat mijn tempeh klaar is?
De bonen zijn volledig bedekt met een witte laag en vormen één stevige massa die je kunt oppakken en snijden.
Extra informatie
Tempeh is een traditioneel Indonesisch fermentatieproduct dat bekend staat om zijn stevige textuur en nootachtige smaak. Het wordt vaak gebruikt als vleesvervanger vanwege het hoge eiwitgehalte en de aanwezigheid van vitamine B12. Bewaar tempeh in de koelkast om de versheid te behouden. Het kan worden gestoomd, gebakken of gegrild en is een veelzijdige toevoeging aan roerbakgerechten, salades of sandwiches. Tempeh is niet alleen voedzaam, maar ook een duurzaam alternatief voor dierlijke eiwitten, omdat het minder milieubelastend is om te produceren.
Kenmerken
Gewicht: 0.03g
Cultures for Health
Specialist in starters, culturen en accessoires voor yoghurt, kefir en kombucha – betrouwbaar en gebruiksvriendelijk.
Wat klanten van ons vinden
Veel klanten beoordelen ons via de Feedback Company. Je kunt onze algemene beoordeling hieronder zien.
1 beoordeling voor Tempeh
Nieuwste producten
- € 12,30Bestellen Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
- € 12,30Bestellen Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Alle producten, Melkkefir, Zuivel
€ 16,95Bestellen Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Yoghurt.nl –
Hallo,
Het aantal grammen is te verwaarlozen. De cultuur bevat een schimmel, en dit weegt bijna niks. Uiteindelijk gaat het erom dat de bonen fermenteren.
groetjes
Yoghurt.nl