Gratis verzending vanaf € 50! Voor 22.00 besteld? Morgen bezorgd!
Sojayoghurt

Sojayoghurt

(3 klantbeoordelingen)

10.95

Veganistische startersculturen voor de bereiding van sojayoghurt. De zelfgemaakte sojayoghurt heeft een milde, zoete en aangenaam licht-zure smaak en is zeer eenvoudig te bereiden.

Voor de bereiding van sojayoghurt heb je een elektrische yoghurtmaker nodig.

Gebruik voor de bereiding van deze sojayoghurt houdbare Alpro Sojadrink Original.

100% plantaardig.

Op voorraad

Artikelnummer: 169 Categorieën: , , Tag:
000

Geselecteerd voor jou

  • 29.95

    Vegan kaaskit

    , ,
    29.95

    Vegan kaaskit

    , ,
    Deze vegan kaaskit bevat alles wat je nodig hebt om zelf veganistische kaas te maken! Erg leuk om zelf te doen, maar natuurlijk ook erg leuk om als cadeau weg te geven. Iedere zelfgemaakte kaas heeft zijn eigen karakteristieke en unieke smaak. Voor ieder wat wils dus! Met deze kit maak je eenvoudig zelf veganistische varianten van:
    • Mozzarella
    • Ricotta
    • Mascarpone
    • Halloumi
    • Feta
    • Parmezaanse kaas
    Er zijn genoeg ingrediënten om 20 batches te maken. Het is echter niet nodig om alles in één keer te maken. Als je de kit in een droge koele ruimte bewaart gaat het tot wel 1 jaar mee.
    29.95
  • 10.95

    Zuivelvrij genieten … met kefir en yoghurt!

    ,
    10.95

    Zuivelvrij genieten … met kefir en yoghurt!

    ,
    Wel dol op yoghurt en kefir maar niet op koemelk/lactose? Maak dan in een handomdraai zelf je zuivelvrije yoghurt en kefirmelk! Zelf je zuiveldranken maken is niet alleen veel lekkerder, het heeft extra gezonde voordelen. Omdat zelfgemaakte yoghurt na bereiding nog volop levende yoghurtculturen bevat, worden aanwezige melksuikers vrijwel geheel omgezet – iets dat bij industriële yoghurt (door versnelde productiemethodes) niet het geval is. Geen enkele yoghurt uit de supermarkt is zo vers als home-made!
    10.95

Met deze startersculturen kun je eenvoudig yoghurt op basis van sojamelk bereiden. De sojayoghurt heeft een milde en licht-zure smaak. Het product bevat 3 zakjes met verse vegan yoghurtculturen. Met één zakje kun je 8 keer yoghurt bereiden.  Afhankelijk van de gewenste hoeveelheid kun je per bereiding tussen de 300 en 600 ml sojayoghurt maken.

De startersculturen zijn volledig natuurlijk. In tegenstelling tot de vegan yoghurtproducten uit de supermarkt bevat dit product geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen, conserveringsmiddelen en stabilizers.

Voor de bereiding van yoghurt naturel heb je een elektrische yoghurtmaker nodig. Wij adviseren de elektrische yoghurtmaker van DCG. De bereidingsinstructies van de sojayoghurt zijn gebaseerd op deze yoghurtmaker. Je kan ook kiezen voor de luxe Rommelsbacher JG80. Deze heeft een stand voor de bereiding van vegan yoghurt, zodat het fermentatieproces optimaal is.

Overige plantaardige melksoorten zoals amandelmelk, cashewmelk, havermelk en kokosmelk zijn niet geschikt voor de bereiding van deze yoghurt.

Voor de bereiding van de sojayoghurt adviseren wij Alpro Sojadrink Original te gebruiken. Experimenteren met andere merken sojamelk is mogelijk, maar een goed resultaat kunnen wij niet garanderen.

Disclaimer: wij werken niet samen met Alpro.

Vragen en antwoorden van de klanten

    De eetlepels die ik heb bewaard inde koelkast moeten die weer op kamertemperatuur zijn of kan het direct uit de koelkast weer in de yoghurt maker
  1. 0 stemmen
    Q De eetlepels die ik heb bewaard inde koelkast moeten die weer op kamertemperatuur zijn of kan het...... Lees meer beantwoord nu
    Gevraagd door Marloes op 8 maart 2021 13:04
    Beantwoord door admin

    Hallo Marloes,

    Het is niet erg als dit gekoeld is. Je hoeft het niet op kamertemperatuur te laten komen. 

  2. Als je nieuwe yoghurt wil maken moet je eetlepels yoghurt aan sojamelk toevoegen. Ik vraag me af hoe lang die aparte eetlepels houdbaar zijn en of die in de koelkast of erbuiten bewaard moeten worden. Voordat ik straks een soort yoghurt-file krijg... Ik ben maar in m’n eentje. En kan ik ook beginnen door een half zakje toe te voegen aan de helft sojamelk? Zo ja, hoe lang is het overgebleven poeder dan nog houdbaar?
  3. 0 stemmen
    Q Als je nieuwe yoghurt wil maken moet je eetlepels yoghurt aan sojamelk toevoegen. Ik vraag me af ...... Lees meer beantwoord nu
    Gevraagd door J op 2 februari 2021 14:45
    Beantwoord door admin

    De lepels zijn 48 uur houdbaar in de koelkast. Je kunt echter ook minder dan een liter maken. Het wordt niet aangeraden om met halve zakjes te werken, dan kan je beter de eetlepels in een halve liter soja doen. 

Stuur me een notificatie voor elk nieuw antwoord.

Beoordelingen(3)

  1. Zorgt voor heerlijke sojayoghurt. Ik maak het van eigen sojamelk, dat werkt dus helemaal prima. Ik gebruik wel Agar Agar om het een beetje steviger te krijgen.

  2. Oh ja, en ik heb een goedkope yoghurtmaker van de Lidl, doet het ook toppie!! (Vroeger, toen ik nog in de tropen woonde, stond de yoghurt gewoon een nachtje op het aanrecht, dus doe ik in de zomer nog steeds!)

  3. Hoi,
    Mijn beste sojayoghurt maak ik met Provamel Calcium (is lichtgezoet). Ik heb er ook geen aandelen van hoor!
    Nóg lekkerder (vind ik dan)

Schrijf een beoordeling

Schrijf een beoordeling

Starten met het maken van je eigen yoghurt? Bestel pakket Kwiek!

Bekijken