Vegan yoghurt
€15,90
Maak thuis echte zuivelvrije yoghurt met deze veganistische yoghurt starterculturen! Gebruik deze cultuur met sojamelk, kokosmelk en meer om een zachte, milde yoghurt te maken. Lekker vers. Hier kan geen product uit de supermarkt tegen op!
Voor de bereiding van deze vegan yoghurt heb je een yoghurtmaker nodig. Wij adviseren de yoghurtmaker van DCG of Rommelsbacher.
De Nederlandse bereidingsinstructies voor dit product vind je hier.
Op voorraad
Ingrediënten
Rijstmaltodextrine, levende actieve bacteriën (Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus)
Dit product bevat geen GGO-ingrediënten.
Allergeneninformatie
- Vervaardigd in een fabriek die ook producten produceert die soja en zuivelproducten bevatten.
- Kan sporen van gluten bevatten: Gerstbron wordt gebruikt als voedingsstof voor fermentatie.
- Kan sporen van soja bevatten: Sojabonen worden gebruikt als voedingsstof voor fermentatie.
- Niet gmo
Vragen en antwoorden van de klanten
-
Zou je met deze culturen ook havermelk of amandelmelk kunnen gebruiken? Als dat niet helemaal goed werkt heb ik ook ergens gezien dat je een scheutje andere yoghurt kan toevoegen om het te versterken. Zou dat dan wel werken?
-
Q Zou je met deze culturen ook havermelk of amandelmelk kunnen gebruiken? Als dat niet helemaal goe...... Lees meer beantwoord nuGevraagd door 13 juli 2022 10:30opBeantwoord door admin
Hallo,
Commerciële amandelmelk werkt niet, zelfgemaakte wel. Cashew-,kokos- en rijstmelk zou ook moeten werken:
groetjes
Yoghurt.nl
Hoeveel keer kan je deze cultuur gebruiken?
-
Beantwoord door admin
Hallo,
De fabrikant geeft aan dat dit maar 1 keer kan. In theorie moet het wel vaker kunnen. We geven zelf het volgende aan:
Doorkweken wordt niet gegarandeerd door de fabrikant. Uit de reviews blijkt dat veel klanten
ten minste één keer kunnen doorkweken door ongeveer 125 ml vegan yoghurt in een nieuwe
liter soja melk te doen, en bovenstaande stappen te herhalen. U bent vrij om te experimenten
of doorkweken langer goed gaat.
Deze vond ik wat minder, daar vind ik de soja yoghurt culturen veel beter. Bij mij bleef het erg vloeibaar, ondanks ik het advies met wat extra suiker opvolgde. Een daarbij was het mierzoet, dus het fermentatie proces werkte slecht of niet. Na deze ga ik weer de vertrouwde soja culturen gebruiken.
Heerlijke Yoghurt super blij