Gratis verzending bij besteding boven de € 65,-

Voor 22.00 besteld, vandaag verstuurd

Handige links

Socials

Vragen?

service@yoghurt.nl

Zure room starterculturen voor het maken van verse
Zure room – Sfeerbeeld · tegel C
Zure room – Kenmerken · tegel A
Zure room – Zo maak je het · tegel B

Zure room

€ 10,95

Met deze starterculturen kun je eenvoudig je eigen zure room bereiden. De zure room heeft een heerlijke volle en romige smaak.

Voor de bereiding van zure room heb je niet per sé een yoghurtmaker nodig maar je kan ook de Luvele yoghurtmaker gebruiken voor een constante fermentatietemperatuur. Dit kan handig zijn in de winter, wanneer het in veel huishoudens te koud is om zure room te laten fermenteren (minder dan 20 graden).

📅 Houdbaar tot: 30-06-2027

✔️ Maak zelf verse, natuurlijke zure room

✔️ Geen kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen

✔️ Eenvoudig zonder yoghurtmaker te bereiden

✔️ Volle, romige smaak gegarandeerd

✔️ Perfect voor culinaire creaties

4 op voorraad

  • Gratis bezorging vanaf € 65!
  • Voor 23.00 besteld, vandaag verstuurd
  • Onze klanten geven ons een 8,6
  • Je kunt ons altijd bereiken op service@yoghurt.nl.

Veilig en gemakkelijk betalen

Verse yoghurt in glas met fruit voor een gezond ontbijt.

Probeer ook:

Klanten kochten ook

Beschrijving

Het product bevat 3 zakjes met verse culturen. Met één zakje kun je 1 liter zure room bereiden. De starterculturen zijn volledig natuurlijk en bevatten de oorspronkelijk yoghurt naturel bacteriën. In tegenstelling tot de yoghurtproducten uit de supermarkt bevat dit product geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen, conserveringsmiddel en stabilizers. Voor dit product heeft u geen yoghurtmaker nodig. De benodigdheden zijn:
  • Zure room culturen
  • 250ml tot 1 liter (kook) room (vetpercentage tussen de 20% en 35%)
  • schone glazen pot deksel
  • au-bain-mariepan of 2 pannen die in elkaar passen
  • (suiker) thermometer
  • zeef
  • notenmelkzak of koffiefilter
  • elastiek
Categorieën: ,
Merk:

Zo gebruik je het

Verwarm 250 ml tot 1 liter room au bain marie tot 65 graden en houd deze temperatuur ongeveer 45 minuten aan. Laat de room daarna afkoelen tot circa 25 graden en giet deze in een schone, gesteriliseerde glazen pot. Roer één zakje zure room culturen door de room tot alles goed is gemengd. Dek de pot af met een koffiefilter of notenmelkzak en zet vast met een elastiek. Laat de room 16 tot 18 uur fermenteren op kamertemperatuur van ongeveer 23 tot 25 graden, uit direct zonlicht. Zodra de zure room dik is geworden kun je deze afsluiten met de deksel en bewaren in de koelkast.

FAQ

Deze FAQ gaat alleen over dit product. Algemene vragen? Kijkt op onze FAQ-pagina.

Wat is het verschil tussen deze zure room en zure room uit de supermarkt
Deze zure room bevat alleen natuurlijke culturen en geen kunstmatige toevoegingen, stabilisatoren of conserveringsmiddelen. Hierdoor is de smaak puurder en voller.
Met één zakje starterculturen maak je ongeveer 1 liter zure room.
Je kunt kookroom of slagroom gebruiken met een vetpercentage tussen de 20% en 35%. Hoe hoger het vetpercentage, hoe romiger het resultaat.
Nee. Een yoghurtmaker is niet verplicht. Je kunt de zure room ook laten fermenteren op kamertemperatuur, mits deze minimaal 20 graden is. In koudere periodes kan een yoghurtmaker wel helpen.
Meng de starterculturen met room, verwarm au-bain-marie en laat fermenteren. Geniet van je zelfgemaakte romige lekkernij!

Extra informatie

Zure room is een veelzijdig fermentatieproduct dat zijn oorsprong vindt in Oost-Europa, waar het traditioneel wordt gebruikt als smaakmaker in diverse gerechten. Het is een uitstekende aanvulling op soepen, stoofschotels en salades, en kan ook dienen als basis voor dips en sauzen. Bewaar de zelfgemaakte zure room in de koelkast en consumeer binnen een week voor de beste smaak en versheid. Het fermentatieproces zorgt niet alleen voor de karakteristieke zure smaak, maar ook voor een langere houdbaarheid van de room.

Kenmerken

Gewicht: 0.02g
Lengte: 18.4 cm
Breedte: 11.5 cm
Hoogte: 1.0 cm

Yoghurt.nl

Dé Nederlandse specialist in starters en hulpmiddelen om zelf yoghurt, kefir, kwark en meer te maken; gericht op kwaliteit, gemak en ambacht.

Wat klanten van ons vinden

Reviews voor Zure room

Veel klanten beoordelen ons via de Feedback Company. Je kunt onze algemene beoordeling hieronder zien.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Zure room” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Vandaag in de aanbieding

Snelle levering

Voor 22.00 besteld, vandaag verstuurd met PostNL

Gratis bezorging vanaf € 65,-

Betaal geen verzendkosten bij besteding boven de € 65,-

Breed productassortiment

Kwaliteitsproducten voor fermenteren en zelf maken

Veilig en eenvoudig betalen

Betaal met vertrouwde, veilige betaalmethoden