RotPot Zuurkool
RotPot Zuurkool
€24.95
De RotPot is een complete doe-het-zelf kit om zelf zuurkool te maken.
Met de RotPot maak je thuis de lekkerste zuurkool door middel van fermentatie. Een oude conserveringstechniek, waarbij gisten en bacteriën de natuurlijk aanwezige suikers omzetten in milde zuren.
Alles wat je nodig hebt zit in de doos, alleen de verse groenten voeg je zelf toe.
Het fermenteren onder de knie? Varieer dan eens met andere kruiden en groenten. Denk bijvoorbeeld aan gefermenteerde wortels, bloemkoolroosjes of een mengsel van diverse groenten(restjes).
Geselecteerd voor jou
-
Over rot
Alle producten, Gefermenteerde groenten, BoekenIn ''Over Rot'' kom je alles te weten over het fermenteren van groenten, vlees, vis, bonen, granen en zuivel. Meneer Wateetons neemt je mee in deze wondere wereld van voedsel veranderende microben. Zonder dat we erbij stil staan, eten we elke dag gefermenteerd voedsel; van yoghurt bij het ontbijt, koffie op het werk, boterhammen met kaas bij de lunch tot 's avonds een plakje worst met een biertje.€29.95 -
Gefermenteerde groenten
Alle producten, Gefermenteerde groenten, VeganGefermenteerde groenten startersculturen voor ten minste 10 kilo gefermenteerde groenten. Met deze startersculturen kan je eenvoudig diverse groenten fermenteren zoals komkommer, selderij, bonen, bieten, asperges, paprika en nog veel meer.€9.95 -
Tsukémono, snelle groentefermentaties uit Japan
Alle producten, Gefermenteerde groenten, Boeken€28.95
Tsukémono, snelle groentefermentaties uit Japan
Alle producten, Gefermenteerde groenten, BoekenTsukémono is de Japanse verzamelnaam voor gefermenteerde groenten, wat wij in het westen pickles noemen. In Japan worden tsukémono-pickles bij iedere maaltijd als bijgerecht gegeten. In zijn boek leert Peter van Berckel je op een eenvoudige en snelle manier knapperige en gezonde groentegerechten te maken met behulp van de zgn. pickle-pers techniek. Je kunt kiezen uit meer dan vijftig – veelal vegan – traditionele Japanse recepten en pickles uit de westerse keuken. Als toegift geeft hij in het boek handzame informatie over vitale voeding als boost voor je dagelijks leven. Starten met fermenteren? Bestel dan onze starter voor gefermenteerde groenten in combinatie met een Sterilock fermentatiepot of een Pickle-pers.€28.95 -
Pickle-pers Premium | 1,7l
Alle producten, Gefermenteerde groenten, HulpmiddelenEen Japanse tsukémono-pickle maak je door gezouten groenten een paar uur tot een paar dagen onder hoge druk te zetten. Een pickle-pers is een handig hulpmiddel om in no time gezonde en smakelijke pickles te maken. Door de druk en het zout wordt er vocht aan de groenten onttrokken. Hierdoor ontstaat er smaakconcentratie en een unieke knapperigheid. Je ontdekt je favoriete groenten opnieuw! Kenmerken van de pickle-pers:€33.95- Deksel sluit met twee vergrendelingen
- Flexibele persdeksel met RVS-veer in het binnenwerk
- Kleur: Aqua / Blauw
- Inhoud: 1,7L
Wat zit er in de doos?
- 1 glazen Weckpot
- 1 waterslot
- 2 deksels
- kant-en-klaar kruidenzout
Ingrediënten: zeezout, MOSTERDZAAD, zwarte peper, jeneverbes, laurier.
Vragen en antwoorden van de klanten
Er zijn nog geen vragen. Wees de eerste om een vraag over dit product te stellen.
Schrijf een beoordeling
Be the first to review “RotPot Zuurkool”
Yoghurt Naturel
Alle producten, Yoghurtculturen
Biologische yoghurt naturel startersculturen voor de bereiding van minstens 25 liter yoghurt naturel. De zelfgemaakte yoghurt naturel heeft een heerlijke volle, milde en romige smaak en is eenvoudig te bereiden.
Voor de bereiding van yoghurt naturel heb je een yoghurtmaker nodig. Wij adviseren je gebruik te maken van de elektrische yoghurtmaker. Tevens kan je gebruik maken van de EasiYo stroomloze yoghurtmaker. Hiermee bereid je in minder dan 5 minuten je eigen yoghurt!
Benieuwd naar hoe je onze Yoghurt Naturel maakt? Bekijk de video met bereidingsinstructies.
[sf_fullscreenvideo type="text-button" btntext="Video bekijken" imageurl="" imageheight="" imagewidth="" videourl="https://vimeo.com/344055493" extraclass=""]
€10.95
€10.95
Karnemelk
Alle producten, Karnemelk
Biologische karnemelk startersculturen voor de bereiding van minstens 60 liter karnemelk. De zelfgemaakte karnemelk heeft een heerlijke, lichtzure smaak en is eenvoudig te bereiden.
Benieuwd naar hoe je onze Karnemelk maakt? Bekijk de video met bereidingsinstructies.
[sf_fullscreenvideo type="text-button" btntext="Video bekijken" imageurl="" imageheight="" imagewidth="" videourl="https://vimeo.com/349409141" extraclass=""]
€10.95
€10.95
EasiYo Aardbei Yoghurt (1x)
Alle producten, Yoghurtmixen met smaak
De yoghurtmixen van Easiyo zijn geschikt voor het maken van 1 liter heerlijke dikke en romige yoghurt. Te gebruiken als toetje, bij het ontbijt met fruit of gewoon als tussendoortje! De bereiding is super eenvoudig; je hoeft alleen water toe te voegen en dit 8 - 12 uur te laten staan in de EasiYo yoghurtmaker!
In tegenstelling tot onze yoghurtculturen kan met deze mixen niet worden doorgekweekt. De zakjes zijn voor eenmalig gebruik. De mixen zijn echter ideaal als afwisseling op het dagelijks gebruik van onze yoghurtculturen, voor speciale momenten of voor in het weekend.
€3.95
EasiYo Banaan Yoghurt (4x)
Alle producten, Yoghurtmixen met smaak
De yoghurtmixen van Easiyo zijn geschikt voor het maken van 1 liter heerlijke dikke en romige yoghurt. Te gebruiken als toetje, bij het ontbijt met fruit of gewoon als tussendoortje! De bereiding is super eenvoudig; je hoeft alleen water toe te voegen en dit 8 - 12 uur te laten staan in de EasiYo yoghurtmaker!
In tegenstelling tot onze yoghurtculturen kan met deze mixen niet worden doorgekweekt. De zakjes zijn voor eenmalig gebruik. De mixen zijn echter ideaal als afwisseling op het dagelijks gebruik van onze yoghurtculturen, voor speciale momenten of voor in het weekend.
€15.25
€15.25
Beoordelingen(0)
Er zijn nog geen beoordelingen.