Gratis verzending vanaf € 50! Voor 22.00 besteld? Morgen bezorgd!
RotPot Roomboter

RotPot Roomboter

24.95

Complete kit om zelf gefermenteerde (kruiden)boter en karnemelk te maken. De kit komt met kant-en-klaar kruidenzout en een bacteriestarter.

RotPot Roomboter is een complete doe-het-zelf kit waarmee je thuis de lekkerste smaakvolle Roomboter maakt door middel van fermentatie. Ferme…wat? Fermenteren! Een oude bereidingstechniek, waarbij gisten en bacteriën de natuurlijk aanwezige suikers omzetten in milde zuren.

Deze RotPot variant wordt geleverd met een klassieke kruidenmix om de lekkerste verse kruidenboter mee te maken. Je proeft het verschil. En dan heb je nog maar een klein beetje geduld nodig want jouw zelfgemaakte boter is al na een paar dagen klaar om gegeten te worden. De karnemelk krijg je er als bonus bij, want die ontstaat als bijproduct tijdens het ‘karnen’ van de boter.

Vind je zelf boter maken leuk, en wil je een andere smaak toevoegen, dan kun je er eindeloos mee variëren. Maak een gezouten roomboter, of juist ongezouten. Of voeg eens een klein beetje spaanse peper toe voor een pittige kruidenboter.

Op voorraad

Artikelnummer: 170 Categorieën: , Tag:
000

Geselecteerd voor jou

  • 33.95

    Pickle-pers Premium | 1,7l

    , ,
    33.95

    Pickle-pers Premium | 1,7l

    , ,
    Een Japanse tsukémono-pickle maak je door gezouten groenten een paar uur tot een paar dagen onder hoge druk te zetten. Een pickle-pers is een handig hulpmiddel om in no time gezonde en smakelijke pickles te maken. Door de druk en het zout wordt er vocht aan de groenten onttrokken. Hierdoor ontstaat er smaakconcentratie en een unieke knapperigheid. Je ontdekt je favoriete groenten opnieuw! Kenmerken van de pickle-pers:
    • Deksel sluit met twee vergrendelingen
    • Flexibele persdeksel met RVS-veer in het binnenwerk
    • Kleur: Aqua / Blauw
    • Inhoud: 1,7L
    Starten met fermenteren? Bestel dit product in combinatie met onze starter voor gefermenteerde groenten en/of het boek 'Tsukémono: snelle groentefermentaties uit Japan'.
    33.95
  • 9.95

    Gefermenteerde groenten

    , ,
    9.95

    Gefermenteerde groenten

    , ,
    Gefermenteerde groenten startersculturen voor ten minste 10 kilo gefermenteerde groenten. Met deze startersculturen kan je eenvoudig diverse groenten fermenteren zoals komkommer, selderij, bonen, bieten, asperges, paprika en nog veel meer.
    9.95
  • 29.95

    Over rot

    , ,
    In ''Over Rot'' kom je alles te weten over het fermenteren van groenten, vlees, vis, bonen, granen en zuivel. Meneer Wateetons neemt je mee in deze wondere wereld van voedsel veranderende microben. Zonder dat we erbij stil staan, eten we elke dag gefermenteerd voedsel; van yoghurt bij het ontbijt, koffie op het werk, boterhammen met kaas bij de lunch tot 's avonds een plakje worst met een biertje.
    29.95
  • 28.95

    Tsukémono, snelle groentefermentaties uit Japan

    , ,
    28.95

    Tsukémono, snelle groentefermentaties uit Japan

    , ,
    Tsukémono is de Japanse verzamelnaam voor gefermenteerde groenten, wat wij in het westen pickles noemen. In Japan worden tsukémono-pickles bij iedere maaltijd als bijgerecht gegeten. In zijn boek leert Peter van Berckel je op een eenvoudige en snelle manier knapperige en gezonde groentegerechten te maken met behulp van de zgn. pickle-pers techniek. Je kunt kiezen uit meer dan vijftig – veelal vegan – traditionele Japanse recepten en pickles uit de westerse keuken. Als toegift geeft hij in het boek handzame informatie over vitale voeding als boost voor je dagelijks leven. Starten met fermenteren? Bestel dan onze starter voor gefermenteerde groenten in combinatie met een Sterilock fermentatiepot of een Pickle-pers.
    28.95

Wat zit er in de doos?

  • – 1 glazen weckpot
  • – 1 deksel
  • – 1 kaasdoek van biologisch katoen
  • – 1 flesje van PET
  • – Klassieke Kruidenmix
  • – Bacteriestarter

Botermix Klassieke Kruiden
Ingrediënten: Zout, bieslook, SELDERIJ, kervel, peterselie, ui, knoflook.
Allergenen: selderij

Vragen en antwoorden van de klanten

    Hoeveel roomboter kan je met deze kit maken?
  1. 0 stemmen
    Q Hoeveel roomboter kan je met deze kit maken? beantwoord nu
    Gevraagd door Vera op 4 februari 2021 07:14
    Beantwoord door admin

    In principe oneindig. De cultuur kan je doorkweken. Dan heb je enkel nieuwe room en kruiden nodig. Dit staat niet uitgelegd op de verpakking. Als je door wilt kweken neem je een deel van de gefermenteerde room af en dit doe je in nieuwe room. 

Stuur me een notificatie voor elk nieuw antwoord.

Beoordelingen(0)

Er zijn nog geen beoordelingen.

Schrijf een beoordeling

Be the first to review “RotPot Roomboter”

Starten met het maken van je eigen yoghurt? Bestel pakket Kwiek!

Bekijken

Wil je 5% korting?

Meld je aan voor onze nieuwsbrief en ontvang 5% korting op jouw volgende bestelling!