Gratis verzending vanaf €40,-!
Kefir (probeerverpakking)

Kefir (probeerverpakking)

(1 klantbeoordeling)

3.95

Biologische Kefir startersculturen voor de bereiding van minstens 30 liter Kefir. De zelfgemaakte Kefir heeft een lichtzure, frisse smaak en is eenvoudig te bereiden.

Op voorraad

Artikelnummer: 38 Categorieën: , Tag:
000

Handige probeerverpakking met één sachet kefir in plaats van drie sachets.

Met deze biologische startersculturen kun je eenvoudig Kefir bereiden. Kefir is een lichtzure, frisse pro-biotische zuiveldrank en is het resultaat van fermentatie.

De Kefir startersculturen bevatten de oorspronkelijk rechtsdraaiende Kefir bacteriën (o.a. lactobacillus caucasus, kefyr) en gisten (bijvoorbeeld Saccaromyces unisporus, Kluyveromyces marxianus). Deze bacteriën en gisten zorgen voor het fermentatieproces waarbij de lactose in de melk wordt omgezet in goede melkzuren.  Het resultaat is een probiotische drank met een unieke smaak en textuur.

De gezondheidsvoordelen van Kefir zijn eindeloos. Kefir draagt onder andere bij aan het herstellen en behouden van een evenwichtige darmflora en aan een betere spijsvertering.

Het product bevat 1 zakjes met verse Kefir culturen. Met één zakje kun je Kefir maken voor een periode van 4-5 weken. Afhankelijk van de gewenste hoeveelheid kun je per dag tussen 400 ml en 1 liter Kefir maken.

Kefir kan worden bereid op kamertemperatuur, zonder yoghurtmaker. Het enige wat je nodig hebt is een weckfles of een glazen pot met deksel. Leer meer over Kefir maken.

Om dikkere Kefir te maken kun je wel gebruik maken van een yoghurtmaker. Wij adviseren hiervoor de EasiYo stroomloze yoghurtmaker.

Vragen en antwoorden van de klanten

  1. 0 stemmen
    Beantwoord door admin

    Hallo!

    Dat is goed om te horen. De voedingswaarde is grotendeels gelijk aan de basis die je gebruikt. Kefir culturen zelf bevatten namelijk niet anders dan bacteriën en gisten. Deze hebben wel waarde voor je darmflora, maar die zijn niet uit te drukken in reguliere termen. In theorie kan kefir gemaakt worden met geitenmelk en kwark, omdat dit lactose bevat en de lactose is voeding voor de kefir. Amandelmelk is dan weer iets moeilijker. Er staan wel recepten op het internet hoe je dit kunt maken, maar de smaak en textuur is niet zoals met koemelk. 

    Sophie

    Yoghurt.nl

Stuur me een notificatie voor elk nieuw antwoord.

Beoordelingen(1)

  1. Ik maakte de kefir en ben tevreden over de smaak. Er zitten wat korreltjes in de drank maar mij stoort dat niet. Je kunt het door roeren. Dat scheelt wel iets . Ik vraag me af of je deze drank mag verhitten.
    Ook vraag ik me af waarom deze verpakking “probeerverpakking” genoemd wordt.

    • Beste Nel,

      Bedankt voor je bericht. Deze probeer verpakking bevat 1 sachet. Het andere Kefir product op onze website bevat 3 sachets. Je kunt Kefir verhitten. Je kunt Kefir bijvoorbeeld gebruiken in pannenkoekenmix als vervanger van melk.

      Groetjes,

      Sophie
      Klantenservice
      Yoghurt.nl

Schrijf een beoordeling

Schrijf een beoordeling

Starten met het maken van je eigen yoghurt? Bestel pakket Kwiek!

Bekijken