Je bent misschien ook geïnteresseerd in…
-
RotPot Roomboter
Alle producten, Overige culturen, BoterComplete kit om zelf gefermenteerde (kruiden)boter en karnemelk te maken. De kit komt met kant-en-klaar kruidenzout en een bacteriestarter. RotPot Roomboter is een complete doe-het-zelf kit waarmee je thuis de lekkerste smaakvolle Roomboter maakt door middel van fermentatie. Ferme…wat? Fermenteren! Een oude bereidingstechniek, waarbij gisten en bacteriën de natuurlijk aanwezige suikers omzetten in milde zuren. Deze RotPot variant wordt geleverd met een klassieke kruidenmix om de lekkerste verse kruidenboter mee te maken. Je proeft het verschil. En dan heb je nog maar een klein beetje geduld nodig want jouw zelfgemaakte boter is al na een paar dagen klaar om gegeten te worden. De karnemelk krijg je er als bonus bij, want die ontstaat als bijproduct tijdens het 'karnen' van de boter. Vind je zelf boter maken leuk, en wil je een andere smaak toevoegen, dan kun je er eindeloos mee variëren. Maak een gezouten roomboter, of juist ongezouten. Of voeg eens een klein beetje spaanse peper toe voor een pittige kruidenboter. Tip! Wil je opnieuw roomboter maken maar heb je geen culturen meer? Je kan ook onze Karnemelkculturen gebruiken als navulling om roomboter te maken!€27,80€27,80 -
Waterkefir
Alle producten, KefirWaterkefirculturen goed voor tenminste 30 bereidingen. De zelfgemaakte waterkefir heeft een lichtzure, verfrissende smaak en is eenvoudig te bereiden. De drank lijkt op een licht-bruisende frisdrank en bevat alle gezondheidsvoordelen van waterkefir. Benieuwd naar hoe je onze waterkefir maakt? Bekijk de video met bereidingsinstructies.€12,30€12,30 -
Uitverkocht
Waterkefir | Melkkefir. Lekker, gezond en zó klaar
Alle producten, BoekenLekker, gezond en zo klaar. Kefir is vooral bekend als een frisse, lichtzure drank op basis van melk. Dankzij de toevoeging van kleine kefirkorrels ('yoghurtbloemetjes' in de volksmond) is die melk beter verteerbaar. Maar kefir doet meer. Kefir brengt evenwicht in het lichaam, werkt vitaliserend en optimaliseert de lichaamsfuncties. Met andere woorden, kefir is ideaal om dagelijks te drinken. In dit boek vindt u een heleboel recepten met zowel melk- als waterkefir.€15,40€15,40 -
Uitverkocht
Pakket KefirKo
Alle producten, Pakketten en geschenkenKennismaken met de kefirproducten van KefirKo? Met dit pakket haal je alles in huis wat je nodig hebt voor de bereiding van melk- of waterkefir. In dit pakket:€61,25€61,25 -
RotPot Zuurkool
Alle producten, Overige culturenDe RotPot is een complete doe-het-zelf kit om zelf zuurkool te maken. Met de RotPot maak je thuis de lekkerste zuurkool door middel van fermentatie. Een oude conserveringstechniek, waarbij gisten en bacteriën de natuurlijk aanwezige suikers omzetten in milde zuren. Alles wat je nodig hebt zit in de doos, alleen de verse groenten voeg je zelf toe. Het fermenteren onder de knie? Varieer dan eens met andere kruiden en groenten. Denk bijvoorbeeld aan gefermenteerde wortels, bloemkoolroosjes of een mengsel van diverse groenten(restjes).€27,80€27,80 -
Yoghurt Naturel
Alle producten, YoghurtculturenYoghurt naturel starterculturen voor de bereiding van minstens 25 liter yoghurt naturel. De zelfgemaakte yoghurt heeft een heerlijke volle, milde en romige smaak en is eenvoudig te bereiden. Voor de bereiding van yoghurt naturel heb je een yoghurtmaker nodig. Wij adviseren je gebruik te maken van de elektrische yoghurtmaker van DCG of Rommelsbacher. Tevens kan je gebruik maken van de EasiYo stroomloze yoghurtmaker. Met deze yoghurtmakers bereid je in een handomdraai je eigen verse yoghurt. Benieuwd naar hoe je onze yoghurt naturel maakt? Bekijk de video met bereidingsinstructies.€12,30€12,30 -
Kefir
Alle producten, KefirKefir starterculturen voor de bereiding van minstens 100 liter kefir. De zelfgemaakte kefir heeft een lichtzure, frisse smaak en is eenvoudig te bereiden. Benieuwd naar hoe je onze kefir maakt? Bekijk de video met bereidingsinstructies.€13,30€13,30 -
KefirKo Melkkefirkorrels
Alle producten, KefirMaak je eigen verse melkkefir met deze biologische gedroogde melkkefirkorrels. De korrels moeten geactiveerd worden voor gebruik. Dit duurt 7 - 14 dagen. Eenmaal geactiveerd kunnen de korrels oneindig hergebruikt worden (bij de juiste omstandigheden en hygiëne). Het bereidingsproces is erg eenvoudig. Dit product wordt geleverd met Nederlandse bereidingsinstructies. Voor de bereiding van de melkkefir heb je een Kefirmaker of reguliere weckpot met zeef nodig.€14,95€14,95 -
RotPot Kimchi
Alle producten, Overige culturen, Gefermenteerde groentenComplete kit om zelf kimchi te maken. De RotPot Kimchi wordt geleverd met een pittige kruidenmix. RotPot is een complete doe-het-zelf kit waarmee je thuis de lekkerste smaakvolle kimchi maakt door middel van fermentatie. Ferme…wat? Fermenteren! Een oude bereidingstechniek, waarbij gisten en bacteriën de natuurlijk aanwezige suikers omzetten in milde zuren. Kimchi is een Koreaans gefermenteerd, pittig bijgerecht op basis van Chinese kool. In West-Europa is Kimchi inmiddels mateloos populair geworden. Je komt het product steeds vaker tegen in food trucks en restaurants. Met de RotPot maak je hem eenvoudig zelf. Alles wat je nodig hebt zit in de doos. Alleen de verse groenten voeg je zelf toe. En dan heb je nog maar een klein beetje geduld nodig want jouw zelfgemaakte kimchi is al na een kleine week klaar om gegeten te worden.€27,80€27,80 -
EasiYo Yoghurt Griekse Stijl met Stukjes Kokosnoot (1x)
Alle producten, Yoghurtmixen met smaakDe yoghurtmixen van Easiyo zijn geschikt voor het maken van 1 liter heerlijke dikke en romige yoghurt. Te gebruiken als toetje, bij het ontbijt met fruit of gewoon als tussendoortje! De bereiding is super eenvoudig; je hoeft alleen water toe te voegen en dit 8 - 12 uur te laten staan in de EasiYo yoghurtmaker! In tegenstelling tot onze yoghurtculturen kan met deze mixen niet worden doorgekweekt. De zakjes zijn voor eenmalig gebruik. De mixen zijn echter ideaal als afwisseling op het dagelijks gebruik van onze yoghurtculturen, voor speciale momenten of voor in het weekend.€4,89 -
RotPot Bubbels
Alle producten, Overige culturen, BubbelsComplete kit om zelf bubbels te maken van appel. De appelbubbels zijn het resultaat van een fermentatieproces. Een leuk alternatief voor mousserende wijn! Door appels te laten fermenteren met de specerijen uit de kit ontstaat een fris, licht bruisend drankje. Door de korte fermentatieduur bevatten de bubbels weinig alcohol. Het doet dus denken aan cider maar bevat minder alcohol. Met de RotPot maak je eenvoudig zelf appelbubbels. Bijna alles wat je nodig hebt zit in de doos. Alleen de verse ingrediënten voeg je zelf toe.€27,80€27,80 -
Uitverkocht
Kwark
Alle producten, KwarkLet op: om kwark te kunnen maken van Yoghurt.nl heb je een notenmelkzak nodig. Kwark starterculturen voor ten minste 50 bereidingen. De zelfgemaakte kwark heeft een pure en romige smaak en heeft een aangename lobbige structuur. Heerlijk als dessert of bijvoorbeeld bij het ontbijt! Voor het bereiden van de kwark heb je geen yoghurtmaker nodig. Wel heb je een notenmelkzak nodig. De gebruiksaanwijzing van de kwark is gebaseerd op het gebruik van een notenmelkzak. Benieuwd naar hoe je onze kwark maakt? Bekijk de video met bereidingsinstructies.€11,25€11,25 -
KefirKo Waterkefirkorrels
Alle producten, KefirMaak je eigen verse waterkefir met deze biologische gedroogde waterkefirkorrels. De korrels moeten geactiveerd worden voor gebruik. Dit duurt 24 - 48 uur. Eenmaal geactiveerd kunnen de korrels oneindig hergebruikt worden (bij de juiste omstandigheden en hygiëne). Het bereidingsproces is erg eenvoudig. Dit product wordt geleverd met Nederlandse bereidingsinstructies. Voor de bereiding van de waterkefir heb je een Kefirmaker of reguliere weckpot met zeef nodig.€14,95€14,95 -
Zuurdesemstarter
Alle producten, Overige culturen, BroodZuurdesemstarter voor de bereiding van vers, krokant zuurdesembrood. Met deze biologische zuurdesemcultuur in gedroogde vorm bereid je eenvoudig je eigen zuurdesembrood. Voor de bereiding van zuurdesembrood kan je ook de zuurdesem fermenter van KefirKo gebruiken.€13,30€13,30