Gratis verzending vanaf € 50! Voor 22.00 besteld? Morgen bezorgd!

Overige culturen

Filters

Showing all 25 results

Is fermenteren echt jouw ding? Dan kan je je geluk niet op met de RotPot producten van Keukenboeren. Er is een RotPot voor het maken van je eigen zuurkool, kimchi, bubbels, boter en mosterd. Voor ieder wat wils dus! Bestel jouw favoriet vandaag nog op Yoghurt.nl

  • Nieuw

    Bruine Champignon Kweekset

    , , ,
    Zelf bruine champignons kweken? Dat wordt ontzettend eenvoudig met deze kweekset van Minichamp. Bruine champignons worden ook wel kastanjechampignons genoemd en hebben een nootachtige smaak en een extra stevige bite. De voordelen van je eigen bruine champignons kweken?
    • Volledig natuurlijk
    • Zonder toevoegingen en conserveringsmiddelen
    • Verser wordt het niet
    • Ontzettend leuk om te doen
    Met 1 setje kan je tot wel 3 keer oogsten! Bruine champignons / kastanjechampignons zijn ontzettend veelzijdig en zijn onderdeel van vele heerlijke gerechten.
    7.75
  • Nieuw

    Shiitake Kweekset

    , , ,
    Zelf shiitake paddenstoelen kweken? Dat wordt ontzettend eenvoudig met deze kweekset van Minichamp. De shiitake heeft een nootachtige en kruidige smaak en wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken. De voordelen van je eigen shiitake kweken?
    • Volledig natuurlijk
    • Zonder toevoegingen en conserveringsmiddelen
    • Verser wordt het niet
    • Ontzettend leuk om te doen
    Met 1 setje kan je tot wel 3 keer oogsten! Shiitake zijn ontzettend veelzijdig en zijn onderdeel van vele Oosterse gerechten.
    7.75
  • Nieuw

    Witte Champignon Kweekset

    , , ,
    Zelf witte champignons kweken? Dat wordt ontzettend eenvoudig met deze kweekset van Minichamp. De witte champignon is de meest gegeten champignonsoort in Nederland. Vanwege de milde maar neutrale smaak is de witte champignon te gebruiken in tal van gerechten. De voordelen van je eigen witte champignons kweken?
    • Volledig natuurlijk
    • Zonder toevoegingen en conserveringsmiddelen
    • Verser wordt het niet
    • Ontzettend leuk om te doen
    Met 1 setje kan je tot wel 3 keer oogsten! Witte champignons zijn ontzettend veelzijdig en zijn onderdeel van vele heerlijke gerechten.
    7.75
  • Zure room

    ,
    Met deze startersculturen kun je eenvoudig je eigen zure room bereiden. De zure room heeft een heerlijke volle en romige smaak.
    8.95
  • Gefermenteerde groenten

    , ,
    Gefermenteerde groenten startersculturen voor ten minste 10 kilo gefermenteerde groenten. Met deze startersculturen kan je eenvoudig diverse groenten fermenteren zoals komkommer, selderij, bonen, bieten, asperges, paprika en nog veel meer.
    10.95
  • Oesterzwammen Kweekset

    ,
    Kweek oesterzwammen op je eigen koffiedik met de Fungi Factory Growkit! Gooi je oude koffiedik niet weg! Met de growkit kan je thuis op kleine schaal je eigen oesterzwammen kweken. Duurzaam, lokaal en experimenteel. Bovendien is het ontzettend leuk om te doen! Het kweken van de oesterzwammen is zeer eenvoudig. Je verzamelt koffiedik in de growkit, mengt het met oesterzwammenbroed (meegeleverd) en wacht tot de zwammen ontstaan. Je kunt van deze growkit twee of drie keer oogsten. Daarna kan je het proces herhalen. Je kunt de growkit opnieuw starten met een deel van de oude inhoud.
    14.95
  • Sale
    29.25

    FunJar Kiemgroenten Kweekset

    , ,
    Kweek je eigen verse kiemgroenten met de Funjar Kiemgroenten Kweekset! Kiemgroenten zijn ideaal voor op toast, in salades en tal van gerechten. En ze zelf maken is ontzettend eenvoudig. Binnen 7 dagen zet je jouw zelfgekweekte kiemgroenten op tafel! De Funjar Kiemgroenten Kweekset is:
    • Leuk voor jong en oud
    • Erg gemakkelijk in gebruik
    • Eenvoudig te reinigen
    • Compleet uitgerust; je ontvangt alles wat je nodig hebt.
    29.25
    29.25
  • Pickle-pers Premium | 1,7l

    , ,
    Een Japanse tsukémono-pickle maak je door gezouten groenten een paar uur tot een paar dagen onder hoge druk te zetten. Een pickle-pers is een handig hulpmiddel om in no time gezonde en smakelijke pickles te maken. Door de druk en het zout wordt er vocht aan de groenten onttrokken. Hierdoor ontstaat er smaakconcentratie en een unieke knapperigheid. Je ontdekt je favoriete groenten opnieuw! Kenmerken van de pickle-pers:
    • Deksel sluit met twee vergrendelingen
    • Flexibele persdeksel met RVS-veer in het binnenwerk
    • Kleur: Aqua / Blauw
    • Inhoud: 1,7L
    Starten met fermenteren? Bestel dit product in combinatie met onze starter voor gefermenteerde groenten en/of het boek 'Tsukémono: snelle groentefermentaties uit Japan'.
    34.95
  • RotPot Mosterd

    , , ,
    Complete kit voor het bereiden van je eigen verse mosterd. Bijna iedereen heeft wel een potje mosterd in de koelkast staan. Maar hoe maak je dat eigenlijk? Nou, dat is helemaal niet zo moeilijk! En al helemaal niet met de RotPot Mosterd. Erg leuk om te doen en mislukken kan het bijna niet. Alles wat je nodig hebt is aanwezig in de RotPot. Je kunt de RotPot Mosterd hergebruiken.
    24.95
  • RotPot Navulling Milde Mosterd

    , ,
    Zijn je kruiden / ingrediënten voor je RotPot Mosterd op? Met deze navulling kan je opnieuw thuis verse mosterd maken. Voor een mosterd met een milde, zachte smaak!
    4.25
  • RotPot Bubbels

    , ,
    Complete kit om zelf bubbels te maken van appel. De appelbubbels zijn het resultaat van een fermentatieproces. Een leuk alternatief voor mousserende wijn! Door appels te laten fermenteren met de specerijen uit de kit ontstaat een fris, licht bruisend drankje. Door de korte fermentatieduur bevatten de bubbels weinig alcohol. Het doet dus denken aan cider maar bevat minder alcohol. Met de RotPot maak je eenvoudig zelf appelbubbels. Bijna alles wat je nodig hebt zit in de doos. Alleen de verse ingrediënten voeg je zelf toe.
    24.95
  • RotPot Add-on Gember

    , ,
    Maak je eigen gemberbier met deze uitbreidingsset voor de RotPot! De add-on bevat ingrediënten en instructies waarmee je eenvoudig je eigen verse gemberbier bereidt. Speciaal voor de RotPots zijn er diverse add-ons verkrijgbaar. Een add-ons bevat andere, nieuwe ingrediënten waarmee je met dezelfde RotPot een ander product kan maken.
    5.95
  • RotPot Add-on Ketchup

    , ,
    Maak je eigen ketchup met deze uitbreidingsset voor de RotPot! De add-on bevat ingrediënten en instructies waarmee je eenvoudig je eigen verse ketchup bereidt. Speciaal voor de RotPots zijn er diverse add-ons verkrijgbaar. Een add-ons bevat andere, nieuwe ingrediënten waarmee je met dezelfde RotPot een ander product kan maken.
    5.95
  • RotPot Add-on Kraut Zachte kruiden

    , ,
    Maak je eigen lichtkruidige zuurkool met deze uitbreidingsset voor de RotPot! De add-on bevat ingrediënten en instructies waarmee je eenvoudig je eigen verse lichtkruidige zuurkool bereidt. Deze variant is heerlijk als bijgerecht / salade en past perfect bij een Mediterraan of Midden-Oosters gerecht. In het voorjaar ook heerlijk met knapperige spitskool. Speciaal voor de RotPots zijn er diverse add-ons verkrijgbaar. Een add-ons bevat andere, nieuwe ingrediënten waarmee je met dezelfde RotPot een ander product kan maken.
    5.95
  • RotPot Add-on Kraut Spannende Kruiden

    , ,
    Maak je eigen zuurkool met deze uitbreidingsset voor de RotPot! De add-on bevat ingrediënten en instructies waarmee je eenvoudig je eigen verse zuurkool bereidt. De verwarmende krautmix is ook ideaal voor rode kool met appel. Speciaal voor de RotPots zijn er diverse add-ons verkrijgbaar. Een add-ons bevat andere, nieuwe ingrediënten waarmee je met dezelfde RotPot een ander product kan maken.
    5.95
  • RotPot Navulling Zuurkoolmix Authentieke Kruiden

    , ,
    Zijn je kruiden / ingrediënten voor je RotPot Zuurkool op? Met deze navulling kan je opnieuw thuis verse zuurkool maken. Hiermee krijgt je zuurkool een unieke, rijke smaak.  
    4.25
  • RotPot Roomboter

    , ,
    Complete kit om zelf gefermenteerde (kruiden)boter en karnemelk te maken. De kit komt met kant-en-klaar kruidenzout en een bacteriestarter. RotPot Roomboter is een complete doe-het-zelf kit waarmee je thuis de lekkerste smaakvolle Roomboter maakt door middel van fermentatie. Ferme…wat? Fermenteren! Een oude bereidingstechniek, waarbij gisten en bacteriën de natuurlijk aanwezige suikers omzetten in milde zuren. Deze RotPot variant wordt geleverd met een klassieke kruidenmix om de lekkerste verse kruidenboter mee te maken. Je proeft het verschil. En dan heb je nog maar een klein beetje geduld nodig want jouw zelfgemaakte boter is al na een paar dagen klaar om gegeten te worden. De karnemelk krijg je er als bonus bij, want die ontstaat als bijproduct tijdens het 'karnen' van de boter. Vind je zelf boter maken leuk, en wil je een andere smaak toevoegen, dan kun je er eindeloos mee variëren. Maak een gezouten roomboter, of juist ongezouten. Of voeg eens een klein beetje spaanse peper toe voor een pittige kruidenboter.
    24.95
  • RotPot Kimchi

    , ,
    Complete kit om zelf kimchi te maken. De RotPot Kimchi wordt geleverd met een pittige kruidenmix. RotPot is een complete doe-het-zelf kit waarmee je thuis de lekkerste smaakvolle kimchi maakt door middel van fermentatie. Ferme…wat? Fermenteren! Een oude bereidingstechniek, waarbij gisten en bacteriën de natuurlijk aanwezige suikers omzetten in milde zuren. Kimchi is een Koreaans gefermenteerd, pittig bijgerecht op basis van Chinese kool. In West-Europa is Kimchi inmiddels mateloos populair geworden. Je komt het product steeds vaker tegen in food trucks en restaurants. Met de RotPot maak je hem eenvoudig zelf. Alles wat je nodig hebt zit in de doos. Alleen de verse groenten voeg je zelf toe. En dan heb je nog maar een klein beetje geduld nodig want jouw zelfgemaakte kimchi is al na een kleine week klaar om gegeten te worden.
    24.95
  • Sale
    62.95

    KefirKo Kombucha Fermenter (7l)

    , ,
    Bereid je eigen kombucha in deze handige Kombucha Fermenter van KefirKo. Met een capaciteit van maar liefst 7 liter, heb je altijd voldoende verse kombucha in huis. Dankzij het speciale deksel dat zorgt voor een actieve luchtstroom is deze glazen pot perfect voor de activatie en het doorkweken (brouwen) van kombucha.
    62.95
    62.95
  • Sale
    71.95

    KefirKo Kombucha Fermenter met standaard en kraantje (7l)

    , ,
    Bereid je eigen kombucha in deze handige Kombucha Fermenter van KefirKo. Met een capaciteit van maar liefst 7 liter, heb je altijd voldoende verse kombucha in huis. Dankzij het speciale deksel dat zorgt voor een actieve luchtstroom is deze glazen pot perfect voor de activatie en het doorkweken (brouwen) van kombucha. Door de houten standaard en het kraantje, schenk je de verse kombucha eenvoudig over in een drinkbeker- of glas.
    71.95
    71.95
  • KefirKo Veggie Fermenter (848ml)

    , ,
    Met de Veggie Fermenter van Kefirko fermenteer je eenvoudig je eigen groentenmix, zuurkool, kimchi of fruit. Door groenten of fruit te fermenteren krijgt het een extra volle en rijke smaak. Bovendien is zelfgemaakte gefermenteerde groente probiotisch. Meer informatie vind je hier. De Veggie Fermenter is gemaakt van BPA-vrij materiaal.
    34.45
  • Over rot

    , ,
    In ''Over Rot'' kom je alles te weten over het fermenteren van groenten, vlees, vis, bonen, granen en zuivel. Meneer Wateetons neemt je mee in deze wondere wereld van voedsel veranderende microben. Zonder dat we erbij stil staan, eten we elke dag gefermenteerd voedsel; van yoghurt bij het ontbijt, koffie op het werk, boterhammen met kaas bij de lunch tot 's avonds een plakje worst met een biertje.
    29.95
  • Tsukémono, snelle groentefermentaties uit Japan

    , ,
    Tsukémono is de Japanse verzamelnaam voor gefermenteerde groenten, wat wij in het westen pickles noemen. In Japan worden tsukémono-pickles bij iedere maaltijd als bijgerecht gegeten. In zijn boek leert Peter van Berckel je op een eenvoudige en snelle manier knapperige en gezonde groentegerechten te maken met behulp van de zgn. pickle-pers techniek. Je kunt kiezen uit meer dan vijftig – veelal vegan – traditionele Japanse recepten en pickles uit de westerse keuken. Als toegift geeft hij in het boek handzame informatie over vitale voeding als boost voor je dagelijks leven. Starten met fermenteren? Bestel dan onze starter voor gefermenteerde groenten in combinatie met een Sterilock fermentatiepot of een Pickle-pers.
    28.95
  • Oesterzwammenbroed

    ,
    Wil je opnieuw jouw growkit gebruiken om oesterzwammen te kweken? Bestel dan deze oesterzwammenbroed voor een nieuwe batch. Het product bevat 50-65 gram oesterzwammenbroed wat de ideale hoeveelheid is voor growkit navulling.
    6.50
  • Sale
    14.35

    Kombucha

    , ,
    Startercultuur in gedroogde vorm voor de bereiding van verse kombucha. Altijd al je eigen kombucha willen bereiden? Met deze zwam (SCOBY) van Cultures for Health wordt dat wel heel erg eenvoudig! Je voegt de zwam toe aan thee en het fermentatieproces kan beginnen. Het resultaat? Een sprankelende fris-zure kombuchadrank vol probiotica! Met de juiste omstandigheden en hygiëne kan de zwam zeer vaak hergebruikt worden. Ieder zakje bevat 1 gedehydrateerde kombucha-startercultuur (SCOBY) en vijf ph-strips. Meer informatie over kombucha vind je hier.  
    14.35
    14.35

Starten met het maken van je eigen yoghurt? Bestel pakket Kwiek!

Bekijken

Wil je 5% korting?

Meld je aan voor onze nieuwsbrief en ontvang 5% korting op jouw volgende bestelling!